毎日九州から届く新鮮な魚と、前浜でとれた活魚、活貝を提供しています。シャリもこだわりの北海道産「ふっくりんこ」を使用。まろやかな米酢と北海道産昆布ダシの風味を活かした、ちょいすオリジナルのあわせ酢が米の旨さを引き立てます。
ファミリーでゆったり座れるボックス席も各店ご用意しています!お持ちかえり寿司も承りますので、ぜひご利用下さい。お待ちしてまーす!!