鮮度が自慢の牛タン、牛カルビ、豚ホルモン、鶏小肉をはじめ、自家製キムチやスープ、麺類などのサイドメニューも豊富に取り揃えられています。
初代監修の豚タンは美味しさを引き立てる厚切りカットで、絶妙な味付けと歯ごたえが嬉しい食べ応えのある逸品。店主イチオシのしょうゆホルモンは、しっかりとした旨みが口いっぱいに広がり、一度食べたらハマること間違いなしです!