梅酒から大吟醸酒まで 「国士無双」に新顔登場

高砂酒造(株)(旭川市宮下通17丁目)が先月、代表作「国士無双」に新たな顔ぶれを追加しました。

「国士無双 彗星」は爽やかなフレーバーとキレのよい飲み口が印象的な大吟醸酒です。道産の酒造好適米・彗星を使った大吟醸酒の醸造は同社では初の試みで、40%まで精米し、雑味のない味わいを目指しました。720mlで税別2,593円。

「国士無双 利尻昆布梅酒」は、清酒に梅と士別産ビートオリゴ糖を加えた「国士無双 梅酒」に利尻昆布を漬け込んだリキュール。日本酒初の昆布梅酒として今春のテスト販売で好評を得て、レギュラー商品として販売が決定しました。ロックやストレートで飲むと梅の酸味と上品な塩加減のバランスがよく、昆布の香りが鼻からほんのり抜けていきます。720mlで税別1,550円。またベースに使用した「国士無双 梅酒」は水戸の梅酒大会の醸造梅酒部門金賞を受賞した一品。蔵元限定でしか買えず、サイズも業務用の一升瓶のみでしたが、家庭向け需要の高まりから720mlが加わりました。

同社のホームページ から全商品を購入できます。直売店の営業は年内31日正午まで、年始は3日午前9時から。

間い合わせは同店(電話 01166・22・7480)へ。