ランチ特集2017
今日のお昼、どうする？

北海道カオソーイ(プチサラダ、えびせん付)780円

アジアン料理が好きなら一度は足を運びたいのが、この店。スープカレーやフォー、マッサンカレーなど各国の料理が味わえます。

1月に冬の新作で登場した「北海道カオソーイ」は、タイの屋台でよく食べられる麺料理のひとつ。それを北海道らしく、出汁の旨味をプラスしてオリジナルの味に仕上げた常連客からも好評の一品です。鶏ガラと魚介のダブルスープにココナッツミルクを加え、多数のスパイスで風味付け。札幌の縮れ太麺を使用し、ぶつ切りにした鶏モモ肉、きくらげ、もやし、パクチー、揚げ麺をトッピングしています。食感も香りも楽しい、日本人のためのタイ料理です。

店で揚げたえびせんとミニサラダ付きで税込780円。＋100円で麺の大盛りまたはパクチー増しができます。夜は事前に予約すれば宴会もできるので、旅行気分でアジアン料理に舌鼓してみては？

サーモンアボカドクリームチーズサンドセット 800円

20年以上前から旭川で自家焙煎のコーヒーを提供する珈々豆屋の直営店・カフェココマメヤ。種類豊富なコーヒー、パン、焼き立てワッフル、米粉スイーツなどが楽しめます。

ランチではギッフェリと呼ばれるドイツ式のクロワッサンのサンドイッチやナポリタンが人気。1月に登場したばかりのバケットのサンドイッチは、スモークサーモン、あっさりとしたクリームチーズ、レモンとマヨネーズであえたアボカドをサンドしています。濃厚なのにさっぱりとした味わいです。ランチセットはサラダ、デザート、ドリンクつき。ドリンクでぜひ選んでほしいのがホットコーヒーです。どんなに忙しくても注文を受けてから、一杯ずつハンドドリップで落とすのはコーヒー店ならではのこだわり。カフェココマメヤのオリジナルブレンドで、他のココマメヤでは飲めない一杯です。

唐揚げ定食 890円(ドリンク付き)

居酒屋とランチの店、二つの顔を持つ居酒屋アハハ。ランチだけで30種類以上のメニューがあります。特に人気なのは唐揚げ定食。唐揚げに使う知床産の鶏肉は、旨味と柔らかさが自慢です。素材の旨味が引き立つプレーンのほか、さっぱり大葉のせ梅ソースや、ビタミンEたっぷりナッツソース、チーズたまりしょうゆソースなど様々。その日の気分で味付けが選べます。ランチセットにはメインのほかにも焼き魚や刺身、サラダなど計6品の副菜がつく大満足のボリューム。ドリンクも10種類以上から選べます。

また、予約すればランチ宴会もできるので、ママ会などにもオススメ。宴会ならノンアルコールドリンクを含め80種類と充実しています。ディナータイムは完全個室もあるので、子様連れでも安心です。

ロコモコfill風 1,080円

古民家を活かした店のドアを開けると、床には芝、目の前には木の葉が一面に広がり、森の中にいるような不思議な感覚になります。

メニューの種類が豊富で、タイで仕入れたスパイスを使用したカレーやトムヤンクン、大人のためのお子様ランチ、パスタなど様々。どれもできるだけオーガニックの食材を使っています。最近密かにリピーターが増えているのが“ロコモコfill風”。肉汁たっぷりのハンバーグ、半熟の目玉焼き、アボカド、トマトとここまではよくあるロコモコ。でもそこに、和の要素を加えているのがfill風です。アクセントに海苔と大葉をトッピングし、和風ソースで仕上げた一品。店主に聞くと、これを食べたお客さんから「あ、おいしい…」とつぶやく声も聞こえてきたそう。ぜひ一度お試しを。

日替わりハンバーグ定食 690円

市内3店舗あるMORROW’S(モローズ)グループの原点「Beer&Restaurant MORROW’S」では、世界トップブランドの樽生ビールが常時10種類以上飲み比べできます。料理には道産食材をなるべく選び、豚肉は旭川の「いも豚」、鶏肉は知床の「知床鷄」を使用。食材が持つ本来の旨味を活かした肉料理、フレンチ、イタリアンなどが味わえます。

ランチでオススメなのは、ビーフ100％のハンバーグ定食。ふんわりと、でも肉々しさのあるハンバーグに、溢れた肉汁とソースを絡めて食べてみて下さい。きっと食べた人にしかわからない“やみつきの味”がそこにあります。ロースト野菜と日替りの副菜付き、ライスかパンから選べます。

平日、土曜、日曜、いつでも味わえるので、休みの日にはお気に入りのビールと一緒にオーダーしてみては。

ハラミカットビーフステーキ(約150g) 990円

日本家屋風の落ち着きある佇まいの「MORROW’S-kyokushin-」は、子連れでも気兼ねなくくつろげる空間。料理は道産食材にこだわり、肉料理やピザ、パスタなどの洋食を提供しています。オリジナルのプライベートビールや海外ビールも豊富で、ランチタイムから味わえるのも魅力です。

「今日はとにかく肉が食べたい」そんな時は迷わず選んでもらいたいのが、ハラミステーキ。大人気ながらも一時休止していましたが、このたび復活しました。柔らかいのに適度な歯ごたえがあり、肉を食べている満足感絶大。醤油ベースのオリジナルソースが赤身の肉とよくあい、ビールもライスもすすみます。

肉は最大1500gまで増量できるので、肉好きの人はお試しを。ライス(おかわり自由)かフォカッチャがつきます。

HOKKAIDO PIZZA 880円

オーナーの武石一徳さんはプロのピザアクロバットパフォーマーとして2015年、2016年と2年連続日本大会で優勝する実力の持ち主。1月にオープンしたばかりの同店では、「北海道食材の持つ力を最大限に引き出して作る美味しいピザ」をスローガンに、シンプルながら素材選びに徹底してこだわったピザを販売しています。

通常メニューは潔くトマト、モッツァレラチーズ、オレガノの「北海道ピザ」に道産チーズをふんだんに使った「北海道ビアンカ」の2種のみ。チャンピオンが伸ばすモチモチの道産小麦生地に載った彩り鮮やかな食材が窯の中で美しく踊ります。また通常メニュー以外にも、その時期旬の食材を使った期間限定の「気まぐれピザ」も随時登場。気軽に尋ねてみて下さい♪

やわらか牛肉とゴロゴロ野菜の大人のイタリアンビーフシチュー 1,480円

カフェリブロでは、メインが選べる3種類のランチセットが月替りで楽しめます。(パスタランチ・ピッツァランチ・デリランチ)今月のオススメは赤ワインの風味とイタリア産のバルサミコ酢を効かせたビーフシチュー。3時間以上かけて煮込むため、牛肉はほろりと、ゴロっと入った野菜はスプーンで簡単に切れるほどやわらかく、添えてあるバケットとも相性抜群です。

そのほか2月のランチは、トマトと旬野菜をたっぷり使ったショートパスタ、名寄産ゆりねとジャーマンポテトをトッピングした北海道ピッツァが味わえます。サラダつきで1,080円、さらにドリンクとデザートをつけると1,280円(デリランチのみ各＋200円)です。

ランチ時はフルーツ由来のビタミンCや食物繊維を多く含んだデトックスウォーターが飲み放題。女性バリスタも在籍するので、コーヒーを味わいながら食後のひとときを楽しんで。