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参加者限定のはしご酒セットを振る舞うイベント「第5回酔桜はしご」が、5月15日(火)から18日(金)まで行われます。今回も各店、趣向を凝らした肴を準備しています。
酔桜会は、旭川市3、4条通5丁目界隈の飲食店の店主らが中心となり、まちの賑わいづくりに貢献したいと4年前に立ち上げました。昭和通りから一本入った歩道橋の筋には、老舗の日本料理店や板前料理店などが軒を連ね、粋な風情が漂います。
「ふだんは入りにくいと思われる店があるかもしれませんが、こうしたイベントでもっと多くの方に酔桜会のそれぞれの店の味を知ってもらえたら」と、会の事務局を務める伊達銀次郎商店のマスター。毎年、春と秋にはしご酒イベントを実施し、認知度の高まりとともに、徐々に参加者の規模も拡大。最近では若い客層も増えていると話します。
今回の参加店は、二幸支店、居酒屋ん、三五食堂、伊達銀次郎商店、日本料理たま川、浜田屋、板前国部、カクテールサロン光亭、華凛の9店。旬の一品に期待を寄せる人も、がっつりメシ派やスイーツ好きも満足できるラインナップです。
チケットは3枚綴り3500円(税込)。綴り1枚で、はしご酒セット1つが愉しめます。現在、参加店とライナーオフィス(旭川市5条通10丁目)で販売中です。問い合わせは伊達銀次郎商店(℡0166・25・1444)へ。
はしご酒セット おしながき

日替わりの前菜盛り合わせに、とろりやわらかな牛すじ煮込み、1ドリンクのセット。コチュジャンを効かせ甘辛いコクが広がる煮込みは、常連が必ず頼む自慢の一品。決して飽きさせないラインナップでもてなします。
居酒屋 浜田屋
旭川市4条通6丁目右1号
☎0166-56-3614
18~24時(LO23時)、日曜定休

煮物に揚げ物、和え物、酢の物…旬の食材を使った10種類以上のおつまみを少しずつ盛り合わせた一皿と、1ドリンクのセット。料理の内容は日によりけり。のんびりつまみながら、ちびちび呑みたい人にぴったり!
寿司・板前料理 二幸支店
旭川市4条通5丁目
☎☎0166-22-0946
17~23時、不定休

ふきのとう味噌の田楽、仙台産ブリの刺身、シロサバフグの唐揚げと1ドリンクのセット。ふきのとうの香りにも、旨みの濃いフグにも、日本酒がよく合います♡身が締まり脂ののったブリは歯応えを感じるほど鮮度抜群。
日本料理 板前国部
旭川市4条通6丁目右1号
☎0166-25-7800
17~23時、日曜定休

家庭的な味わいのポテトサラダとジューシーなメンチカツ、だしがほどよく染みた味噌おでん3種盛(玉子、コンニャク、天カマ)、健康野菜の甘酢漬けと1ドリンクのセット。深夜でもがっつりお腹を満たしてくれます。
居酒屋 ん
旭川市4条通5丁目右10号
☎0166-24-0981
18時半~翌4時、日曜定休

ふぐ料理3点盛り(てっさ・唐揚げ)とひれ酒(温or冷)を含む1ドリンクのセット。薄造りのてっさは目にも美しく、繊細で奥深いうまみが広がります。甘く香ばしい唐揚げには、やっぱりひれ酒を合わせてほしい!
日本料理 たま川
旭川市3条通5丁目
☎0166-22-0865
17~23時、不定休

道産桜チップのスモークチーズ、自家製ガトーショコラ、フルーツとココナッツミルクのシャーベットと1ドリンクのセット。ドリンクは季節のフルーツのスパークリング割り、樽出しイチローズモルトウイスキーなどから選べます。
カクテールサロン 光亭
旭川市3条通6丁目3・6ANビル1F
☎0166-23-8188
18~翌3時、日曜・他不定休

しっとり濃厚だけど甘さ控えめのレアチーズケーキ、その日に仕入れたフルーツをトッピングした爽やかなゼリーと1ドリンクのセット。デザートは全てママの手作り。いっぱい食べた後の〆にぴったりです。初参加店。
華凛
旭川市3条通6丁目ユニバーサルビル3F
☎0166-26-0119
19~翌1時、日曜定休

道産牛のローストビーフサラダ、爽やかな酸味が広がるチキンのトマト煮込み、にんにく効かせたペンネペペロンチーノ、あっさりとしたスパニッシュオムレツに豊富な飲み放題メニューから選べる1ドリンクのセット。
居酒屋 伊達銀次郎商店
旭川市4条通5丁目
☎0166-25-1444
18時~ラスト、不定休

自慢のきしめんに、いなり寿司、おみやげ唐揚げと1ドリンクのセット。きしめんは驚くほど濃厚な鶏がらのだしがコク深い。けれど後味あっさりでスルスルいける!特製ダレが染み込んだ唐揚げはサクサクジューシーで冷めてもやわらか。
三五食堂
旭川市4条通5丁目
☎0166-22-7877
18~翌3時、日曜定休











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