毎日でも行きたい
おでかけランチ

たっぷりの野菜を使ったり、ピリっと辛かったり、夏らしい料理が勢揃い♪気分にあわせて使い分けしたい8つのお店を紹介します。

今日は何かな？ ボリューミーな気まぐれ定食

さと舎 satoya

自家製レモンサワーに写真映えする料理、加えてオシャレな空間なものだから、連日女性に大人気。それももちろんとっっても嬉しいんだけど、オーナーの佐藤さんが男性だから「男性も気軽に来てね～！」の気持ちを込めて、定食や天丼などがっつり系のランチメニューを新たにスタートしました。

定食のメインは日替わりで、美瑛でのびのび育った豚のメンチカツやジューシーな知床鶏のザンギなど、何が出てくるかはお楽しみ。ごはんは道産の白米か十六穀米から選べます。ランチタイムだけレモンサワーやワインが390円とお得に飲めるので、休みの日の昼飲みにもぴったりです。

“店の周りで採れたもん”だけでできてます。

古農家GOLOSO〜ゴローソ〜

料理人にとって最高の環境を手に入れたオーナー・ゴローさんの輝く笑顔を見よ！（笑）東川町の奥にあるしののめ地区は、およそ30軒の農家さんが穏やかに暮らす小さな農村地帯。ゴローさんはこの土地に惚れ込み、どうしてもここで採れた野菜を使いたいと、2014年に旭川市内から移転してきました。

近隣から“直買い”する野菜たちは、とにかく濃い味。ゴローさんらしい大らかさで、そのすべての持ち味を引き出しています。ライナー担当者もこのパスタの大ファン。ボリュームがすごいので、ここにはぜったいおなかぺっこぺこにして行って下さいね。いつもは東川での仕事の合間に立ち寄るけど、今度は先輩と時間休を取って（往復だけで昼休憩終わっちゃうから・・）行こうかな～。

今年も夏だけ登場♪野菜たっぷりのビーフカレー

EZOKAFFE

昨年の夏、大人気だったビーフカレーが今年も期間限定で復活しました。牛すじの濃厚な旨みが出るまでじっくり煮込み、仕上げにたっぷりの生姜を加えたルウは、暑い日にぴったりの爽やかな味わい。道産野菜を中心にセレクトした10種類の焼き野菜がお皿を鮮やかに彩ります。

セットデザートはシェフのおまかせですが、ドリンクを注文するとガトーショコラやチーズケーキ、プリン、クレームブリュレ、ジェラートなど約10種類から好きなものが選べます。ランチセットを注文した人だけ、1杯目のドリンクが半額になるのでとってもお得♪お店の最新情報はFacebookやInstagramでチェックできるので覗いてみて。

ぜひレアで食べて 和牛100％の炭火焼きハンバーグ

Sanatio(サーナティオ)

和牛や海鮮、採れたて野菜など新鮮な道産食材の魅力を発信する炭火バル「サーナティオ」。東川のメイン道路沿いに、7月オープンしたばかりの新店です。

料理長のおすすめは、まさに”山盛り”のローストビーフ丼。で・す・が！ライナー担当者としては炭火焼きハンバーグも捨てがたい…。ということで、今回はハンバーグをクローズアップさせてもらいました。

店で粗挽きした和牛ミンチに、玉ねぎと食感が楽しい長芋のみじん切りを加えたパティを炭火で調理。肉の旨みがわかるように、あえてレアに仕上げます。一口食べると「和牛ってやっぱり特別」と思わずにはいられません。

海鮮丼やラーメンなどいろ～んなメニューがあるので、みんなでシェアするのもおすすめ。ご飯はおかわり＆大盛り無料です。

旬が味わえる料理が自慢 見た目も華やかフレンチランチ

bistrot spoon　～ビストロスプーン〜

美食の国として名高いフランス各地の料理が味わえるビストロスプーン。「今日はちょっぴり贅沢に」そんな日のランチにおすすめです。
3つあるコースの中で一番人気なのが、スープからデザートまで一通りの料理が楽しめるランチAコース。メインはもちろん、2種類の前菜もその日手に入った食材で作るので、何が出てくるかはお楽しみに。

取材の日のメインは「仔牛ヒレのクルミ甲羅焼き風」で、ヒレ肉をベーコンと豚の網脂で巻いた肉の旨みたっぷりの一品。クルミ入りのパン粉をまぶして焼いているので、こうばしい香りがふわっと鼻を抜けます。
ほかランチは、パスタコース1800円（スープ・前菜・デザート付）やBコース3600円（スープ・冷前菜・温前菜×2・魚料理・肉料理・デザート付）があります。

パスタなのに担々麺？！ 冷たい夏麺６種類ありますよ♪

ゆであげスパゲティの店　チロリン村

ミートソースの上にたっぷりのチーズクリームをかけた「超絶チーズミート」や、一見スープカレーに見えるスープスパゲティなど、アイデア光るメニューが豊富なチロリン村。期待を裏切らない、個性的な夏麺が6種類できました。

一押しはゴマの風味とピリッと刺激的なラー油＆生七味がきいた坦々風。カリカリの揚げ唐辛子と卵黄、たっぷりのひき肉を全～部まぜていただきます。豪快にすすって食べるも良し、でもやっぱりスパゲティだから巻いて食べるも良し！（ちなみに私はすすりました笑）

ほか夏麺は、納豆とオクラのネバネバ和風パスタや、生ハムとタコの冷製バジルソースなどあります。詳しくはお店でチェックして下さい♪

定期的に食べたくなる やっぱりかつが好き

あさひ川井泉 5条店

あさひ川井泉 2条店

元祖「箸で切れるとんかつ」の井泉。旭川っ子なら一度は食べたことがあるであろう、創業70年を超える老舗です。

いろんな揚げ物を少しずつ食べたい人にはレディースセットAがおすすめ。薄衣に包まれた自慢のヒレ一口カツ、海老フライ、コロッケ、野菜フライを豪華に盛り付けたプレートに茶碗蒸しとデザートまでついてきます。ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり自由。男性も注文OK！ヒレチーズかつを使ったレディースセットBもあります。

また、ふんわり玉子のかつとじ定食や、メンチかつと一口ヒレかつなどがセットになった盛り合わせ定食、ミニヒレカツ・野菜定食などのランチメニューも4種類あり1058円から。ランチメニューのみ＋108円でドリンク付に変更できます。

暑い日こそHOTになろう！ ランチだけの夏限定メニュー

料理屋バンフ

卵を10個使ったふわふわのオムライスや、20種類のスパイスでつくるカレーなどシェフの愛情がこもった洋食が人気の料理屋バンフ。夏限定で新メニューのタコライスが登場しています。

自家製サルサソースで煮込んだ粗挽きの牛肉と新鮮な野菜をワンプレートの上に盛り付けました。添えてある半熟卵を割って一緒に食べるとなめらかな味わいで食べやすくなるのでおすすめ。チリペッパーのピリっとした辛さと、ソースの酸味が夏バテ気味でも食欲を刺激してくれそうです。

「コーラなどスカッとした炭酸系のドリンクと一緒に食べたくなると思うよ～！」と店主の北川さん。食後はレモンシャーベットでHOTになった口を癒やして。