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桜をあしらった揃いの提灯をともし、自慢の逸品と選べるお酒でもてなすイベント「酔桜はしご」が、5月21日(火)から24日(金)まで行われます。
大好評につき7回目。風情のある日本料理店や板前料理店が連なる旭川の中心部、3・4条通5丁目界隈の店主らがつくる「酔桜会」の面々が企画しています。今回の参加店は、寿司・板前料理二幸支店、居酒屋ん、三五食堂、居酒屋伊達銀次郎商店、日本料理たま川、居酒屋浜田屋、日本料理板前国部、カクテールサロン光亭、華凛、羽根付き餃子富良野劇場の10店。
旬の魚介を使った刺身や贅沢なふぐ料理、ザンギやチキン南蛮といった家庭料理、〆にぴったりのきしめん、カクテル派におすすめのスイーツなど、各店が用意するバラエティ豊かなはしご酒セットに今回も期待が高まります。「店らしさを出しつつ、みなさんに満足してもらえるものをと、各店あれこれ悩みながら決めた特別なセットです。がっつり食べたい方、ゆっくり飲みたい方にも満足してもらえるメニューが揃いましたので、お楽しみに」と事務局を務める伊達銀次郎商店マスター。この機会にまだ足を運んだことのない店の暖簾をくぐってみては。
チケットは3枚綴り3500円。1枚ではしご酒セット1つを提供します。イベント終了以降に使えるドリンクサービス付き。現在、参加店とライナーオフィス(旭川市5ノ10、☎︎0166・23・2006)で販売しています。問い合わせは伊達銀次郎商店(☎︎0166・25・1444、午後4時以降)へ。
はしご酒セット おしながき

本マグロなどを使った刺身3点盛り、コチュジャンの甘辛いコクが広がる牛すじ煮込み、日替わり小鉢と1ドリンクのセット。牛すじ煮込みは常連が必ず頼む人気メニューのひとつ。その日仕入れる新鮮魚介の刺身も見逃せません!最終日は蕎麦打ち名人による打ちたての幌加内蕎麦も提供しちゃいます。
居酒屋 浜田屋
旭川市4条通6丁目右1号
☎0166-56-3614
18時~24時(LO23時)、日曜定休

おつまみ盛り合わせと1ドリンクのセット。焼き物、煮物、揚げ物など約10種類の料理を少しずつ味わえる一皿。旬の食材を使った料理は日替わりで、ゆっくり飲みたい方にぴったり。ちびちびやりながら、確かな味に舌鼓を。
寿司・板前料理 二幸支店
旭川市4条通5丁目
☎0166-22-0946
17時~23時、不定休

からりと揚げた香ばしいふぐの唐揚げ、柚子の爽やかな香りにピリッと辛味が効いた小松菜と京あげの柚子胡椒和え、今が旬の初ガツオのたたきと1ドリンクのセット。初ガツオは脂身が少なく身が締まり、あっさりとした味わいです。
日本料理 板前国部
旭川市4条通6丁目右1号
☎0166-25-7800
17時~23時、日曜定休

牛挽肉と赤ワインの旨みを効かせたペンネボロネーゼ、素朴な味わいのスパニッシュオムレツ、コクのあるマイルドな口あたりのチキンクリーム煮、生ハムシーザーサラダの4品に、飲み放題メニューから選べる1ドリンクのセット。
居酒屋 伊達銀次郎商店
旭川市4条通5丁目
☎0166-25-1444
18時~ラスト、不定休

美しい薄造りのてっさと芳醇な味わいが愉しめるさっくり揚げた唐揚げ、贅沢なふぐ料理2点盛りにひれ酒(冷or温)を含む1ドリンクのセット。淡白な旨みと上品な甘さ、心地よい歯ごたえのふぐには、やっぱりひれ酒がおすすめ。
日本料理 たま川
旭川市3条通5丁目
☎0166-22-0865
17時~23時、不定休

1kg10万円の抹茶をつかったガトーショコラに、手作りビーフジャーキー、マンゴーとココナッツのシャーベット、ドリンク1杯のセット。フレッシュフルーツのカクテルや樽出しイチローズモルト、世界大会優勝カクテルもオーダーOK!
カクテールサロン 光亭
旭川市3条通6丁目3・6ANビル1F
☎0166-23-8188
16時~翌2時、不定休

きしめん、いなり寿司、唐揚げと1ドリンクのセット。鶏がらの旨みを効かせた濃厚スープが自慢のきしめんは、つい最後の一滴まで飲み干しちゃうほど。唐揚げは外はカラッと中はジューシー。冷めてもやわらかく、お持ち帰りもOK。
三五食堂
旭川市4条通5丁目
☎0166-22-7877
18時~翌3時、日・祝定休

若鶏の胸肉を使ったさっぱりレモンの塩ザンギと、秘伝の肉味噌をたっぷりのせたうま辛肉味噌きゅうり、強炭酸スコッチハイボールによく合う大人のポテトサラダ、選べる1ドリンクのセット。このザンギ、実は餃子に次ぐ名物料理なんです。
羽根付き餃子 富良野劇場
旭川市3条通6丁目ヨシタケビル1号館2階
☎0166-74-6575
日~木17時~LO翌1時半、金・土17時~LO翌2時半、不定休

タルタルソースたっぷりのチキン南蛮、味が染み染みのホルモン煮込み、ちょっとピリ辛で口直しにいい小松菜の水キムチと1ドリンクのセット。どれも家庭的な優しい味わい。深夜まで営業しているので遅めのスタートでも安心です。
居酒屋 ん
旭川市4条通5丁目右10号
☎0166-24-0981
18時半~翌4時、日曜定休

メニューは全てママの手作り。トマトの酸味が心地よいミートソース(バケット付)、サラダ、なめらかな口あたりのクリームチーズのムース、ドリンク2杯のセット。ムースはイチゴ、ココア、プレーンから選べます。
華凛
旭川市3条通6丁目ユニバーサルビル3F
☎0166-26-0119
18時~翌1時、日曜定休











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