店名その心は…

たいやき・蕎麦菫 sumire

2018年4月17日／店名その心は・・・

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おそばやカレー、あんこが自慢のたいやきなど、食事メニューを提供する障害者の就労支援施設。スタッフそれぞれの持ち味を最大限に発揮すべく、調理や接客など様々に細分化されたお仕事に挑戦しています。

「一人ひとりが仕事に責任を持って、力を合わせておいしいものを作り、お客さんにちょっとでも幸せな気持ちになってもらえたら」と話す代表の嶋宮光広さん。スミレの花言葉・小さな幸せがたくさん生まれますように。

菓誌の森: 今から20年前、旭川市内の大手菓子店を退職して自分の店を開こうと、店主の林さんはフランス語のおしゃれな横文字の名前を考えていました。ところが「そんなんじゃダメ！... (2月12日)
アンティークショップ　布遊び＆古布屋: 20年以上前、古い着物をリメイクした洋服などを販売する店「布遊び」を始めた斉藤千栄子さん。その後、息子の浩行さんもアンティークの店「古布屋」を始めましたが、病で... (11月20日)
And　Green: 旭川駅やショッピングモールのグリーン、かつて旭川空港の巨大ツリーも手掛けた外山貴史さんは、市内フラワーショップとやまの二代目。修行時代に観葉植物のディスプレイ... (11月2日)
HAPPYきっちん居酒家　アハハ: 「うちの料理とお酒を楽しみながら、笑って過ごしてほしいから」とド直球。そして自分の家みたいにゆっくりしてほしいと、居酒屋でなく居酒“家”です。ここで湿っぽい話... (6月29日)
orange　egg(オレンヂエッグ): 子供服が中心のセレクトショップ。オレンジの色や言葉の響きが好きで、店名は「オレンジ〇〇」にしようってまず決めて。「いろんな単語をくっつけて、しっくりきたのがエッ... (6月26日)

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