黄×黒のあいがけスタイル
あの味に、きっといつかはランデブー
あいがけカレー
カレーと洋食 ランデブーダイナー
この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
- 2017年秋オープンしたまちなかの穴場的な洋食店。人気はひと皿で2つのルーを楽しめるあいがけカレー（690円）です。
黄色はマイルド。「シンプルに徹していますが、単なる甘口ではありません」という店主の言葉どおり、フルーツから生まれる奥行きのある甘みがクセになります。逆サイドの黒いスパイスカレーは、数十種類の香辛料が生む芳醇な香りと、あとから追いかけてくる辛みがいい心地。かつて高校時代のバイト先の蕎麦屋で食べたカレーが忘れられず、舌の記憶を辿りつつ試行錯誤しているのだそう。なんともノスタルジックです。
取材時に居合わせた常連さんのベスト割合は「2対8」とマイルド多め。こんな風に、通っていればわがままも聞いてくれるかも？
関連スポット
スポット 関連キーワード
注目グルメ バックナンバー
-
かき味噌焼き - パスタにピザ、中華に串に鍋と、およそ200メニューあるなんでもござれの居酒屋で、これが一番人気。生がきの上にマイタケをのせてから、秘伝のソースで上品な甘みを加え... (7月19日)
-
チョコレートドリンク - こちらの洋菓子店、看板メニューはバリエーション豊富なボンボンショコラ。その上質な舌触りと風味を手軽に楽しんでほしいと、新たにチョコレートドリンクの販売を始めまし... (7月16日)
-
東川彗星 特別純米 - かねてから東川の米農家・尾上康紀さん、青木健太さんと親交があった小川商店の三代目・勇樹さん。「二人が作った米を酒にしたい」と思いが募り、東川の居酒屋りしり、上川... (7月12日)
-
モカゼリー - 「とっても手間がかかるから、毎日5食分しか作れないんだよ～」と申し訳なさそうなオーナーの二木真澄さんにどうにかお許しいただき、紹介します。 挽きたて淹れたてその... (7月9日)
-
Bigオムレツ - ほんわかイエロー。見た目そのままに幸せな気分にさせてくれるオムレツは「この店に来たらまずはこれ」と、ほとんどのお客さんが指名する一品です。 中札内産の卵を10個... (7月5日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-
