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内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
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- カルパッチョは数量限定。小平町・鬼鹿の知り合いの漁師から直接仕入れるタコは、届いたときには元気にくねっているほどの活きのよさ。レモンピールのほのかな苦味とパプリカパウダーの辛味でひとひねり仕上げています
店に入ると、ずらりと並ぶレモン漬けのガラス瓶にまず度肝を抜かれます。その数およそ100。さらにグラスの柄や店内ポスターなど、いたるところにレモンのイラストが…。そう、ここは2018年2月にオープンしたばかりの、レモン推しの居酒屋バルです。
ドリンクの取材ってなかなかしないけど、ここの看板「レモンサワー(430円)」は、注目に足る一品。添加物不使用の果実に三温糖と鷹の爪、黒胡椒などを合わせて3カ月以上寝かせたシロップがベースで、1年かけて試作を重ね、酸味だけでない奥深い香りと味わいを実現しました。「飲食店で料理がおいしいのは当たり前。うちはドリンクで勝負です！」とオーナーの佐藤さん。お供はやっぱり「タコのレモンカルパッチョ(880円)」でしょー。
かき味噌焼き 
チョコレートドリンク 
東川彗星 特別純米 
モカゼリー 
Bigオムレツ 
